材料：
! _" W) ?/ \0 H* r, v5.39.217.76豬扒400克(10兩)公仔箱論壇8 B' ^/ {7 b0 D$ `
橙2個
2 |; k. ?% M* L2 S- M, ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇8 w7 c6 i ]) y1 T L( t
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K E5 x& v1 T/ v5 _
生抽1湯匙5.39.217.76+ t+ W) K; S; }, s5 l4 i$ }
糖1茶匙公仔箱論壇% \' t8 L/ N) S4 c
酒1茶匙
! K) n* f3 m! `) | E! ntvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙5.39.217.766 @7 E/ H( d- d* Y
蛋汁2湯匙1 |1 k1 r' [5 P- Y, g" e
獻汁：公仔箱論壇2 F3 n8 W, @: N& i
橙汁3/4杯
: N' E0 }8 Q' }4 I: k: Ltvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙5.39.217.76% _' k f5 {# D* b( C
糖3湯匙5.39.217.76/ }+ S" Y' T% g5 q
生粉1茶匙
0 Z$ g. Y7 Q5 G# `/ u* \- Y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲數條
8 X; p% x4 s# L! E6 E公仔箱論壇做法：
0 ^% \$ g" @4 D1 btvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
2 ]- }: t; Z6 [8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮切絲，橙榨汁備用；
4 C2 V5 M& c( a8 Ttvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；1 D4 r: A! M9 q7 M) w
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。0 h7 E. J" N. }6 O4 d
1 t q+ M& i% _* @) k& A& M5.39.217.76檸汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 o# |& W% j1 A2 `
9 S$ J; D: l9 w( p* A' ]# d1 G材料：tvb now,tvbnow,bttvb* M7 ]( g# Y7 k C& b
豬扒三件5.39.217.76% \$ G0 {/ ]% y4 O- E0 _8 @
檸檬三片
- M* t! d W+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
7 K6 N, {& K" y6 H0 ^3 @0 A麵粉約半杯
7 A. E( [# b* ]8 G* }$ ]0 V5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
9 w: u" r( z' w# B: \ `* @% J3 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ x. ]: k# }* H- R+ G
生抽一茶匙9 H, h5 E- ]5 s8 k6 s. r
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [3 t, x9 ]" X4 P1 l6 R( O
水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 E% v2 v! M, R# N; w7 f1 T
胡椒粉少許( Z) ~, b1 a& f: n0 {) ?
芡汁：
# W6 K% S) r' Otvb now,tvbnow,bttvb糖一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 u- u" \+ o
生粉一茶匙7 v5 k* i1 f \# C3 X0 p! Y# Z3 s( h
檸檬汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' K0 `8 @) S2 X8 S0 r! `
水半杯
( p7 p! N$ i e5 e7 }! C做法：
& k* O+ A: W) G4 B公仔箱論壇1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
5 v1 l# `, D; x+ ]7 B& K# @% {tvb now,tvbnow,bttvb2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
4 Y; T; c2 [3 e5 ?, g" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" ]4 \+ ^: n7 J7 |+ q" k
茄汁豬扒, S3 h2 l4 ?3 Y4 u* {/ ~7 Y5 ]
" r) A7 w, R* qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 j$ w) d3 |" o1 U3 _! q7 K3 {tvb now,tvbnow,bttvb豬扒3件7 l& N$ t' p4 z
番茄1個
: ^8 ^! d" j' o& I3 e$ s6 n蒜茸2茶匙/ y* s6 U2 j4 S2 t
醃料：
3 I/ o9 d7 d v# t) u( l+ t' t公仔箱論壇鹽及糖各1/2茶匙
4 |6 C5 b1 `& n* O4 x8 N公仔箱論壇生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) m$ p, I5 ~* c6 s! g
生粉1茶匙' q) k$ [# \0 p4 X! Z; C# c
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n* X) |0 M* n" u5 ~$ \
水及油各1/2湯匙
7 K7 V& T0 I. ~# H# e, P, y芡汁：公仔箱論壇. A7 y, E6 E7 m1 S5 l9 l: {
水3/4杯
& y! _" \: h5 Z; _' W3 |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙" `) ~. B" P& S" A" q G
生抽1茶匙& E1 q' D( [; z( f4 [% H- @
鹽1/2茶匙
$ G/ j$ N* Y) w9 s4 ]& o4 K) K/ w糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 O U% x2 l/ F! k% E' J
生粉1茶匙
& h8 N- d) X, l& o$ q做法：公仔箱論壇6 {; `$ j2 P0 L* b$ x" f
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
2 M( z2 }% V0 [+ n& u# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
! ]' R4 q- f1 ] p5.39.217.763. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 