材料：
) I2 s8 ^8 k* e0 B! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）公仔箱論壇$ m! ~0 U" e: O; n& _$ z
筍片4兩（約150克）
! ?) B* i6 R* l/ Q( T7 M, k5 G薑2片（切茸）
7 @+ W- c: y! d5 C$ E* ]/ jtvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片（搗碎）
# ~! g) _- H0 A: F' X d去蒂浸透冬菇12隻
1 {5 a4 ]# R& {8 f- ]5.39.217.76蒜茸、糖各少許公仔箱論壇* d. B4 [$ P) i
醃料：
: n8 m; o% o' H9 ?/ V/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
# N6 a7 c) `. D" X$ |% l麻油少許 獻汁料：
+ s. r9 w. X% e公仔箱論壇蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* S3 Z% ^. ^7 [' W" \
老抽、雞粉各1茶匙
6 T- }* D H. J' f- ]4 Q; V f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( b% r: h9 u) G% B4 z
水1/2杯（約160毫升）
% d0 K9 c! \ o8 }7 W2 r2 ?公仔箱論壇紹酒1湯匙5.39.217.76* l9 O& ?5 [4 q$ C6 F! }3 `& _- W* t
4 J3 ^$ l" ?7 l8 W3 Y; Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 u) a- Z' s( ^, Q U
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
& Y+ _5 r3 Y3 z- s$ q: I1 E7 j5.39.217.762. 冬菇用糖醃10分鐘。 5.39.217.76- `: g" [* a$ C1 O
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
6 Q1 ]6 @; K. R4 n$ a% k. n( ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:34 PM
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