[中式食譜] 貴妃雞翼

咖啡愛奶茶

材料：
7 j9 w3 I: P. F8 s1 J" Y- P7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  l$ U4 L* j4 j, s6 }
筍片4兩（約150克）
% {6 \" r) E* z8 ]% U2 ctvb now,tvbnow,bttvb薑2片（切茸）
7 P( B' l3 |) d  h3 Ktvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片（搗碎）
9 _4 }3 L! l+ t! [, a公仔箱論壇去蒂浸透冬菇12隻$ B& @; U4 c) P  Q
蒜茸、糖各少許
1 L) m# ^6 v& k0 l" @5.39.217.76　 醃料：公仔箱論壇, k  P' @) G; t9 O. M7 [: r
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙公仔箱論壇2 f3 j+ x+ }, R8 o/ q& z
麻油少許 獻汁料：
1 C4 |) [5 g. B, E1 ~5.39.217.76蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ R! S2 `3 p) A, z
老抽、雞粉各1茶匙
+ C& e# v# G0 T9 n+ w1 D! q  Z公仔箱論壇幼鹽1/3茶匙
2 y5 D( T' ^: ], K8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯（約160毫升）公仔箱論壇8 ^8 o0 _5 h/ N( ~
紹酒1湯匙' j. `/ Z* Y8 m+ y8 p$ a
　
# A: y! j9 V3 d1 }% j1 o5 btvb now,tvbnow,bttvb做法：
. n; N6 n; J3 w* @1 O5 z公仔箱論壇1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
3 [% u. N4 S) L. X. j/ l2 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇用糖醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! e$ Y1 M) ?' {( l' p7 N4 P, X
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 / j9 E" m8 {3 @" f, r! `
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。

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