[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：
: C7 \1 y3 j( b5 [: h& C素魚片        1條& d/ C7 p) d) S0 p. t
紅、青椒     各1個
4 d; `5 I& C; u7 Z罐裝菠蘿     1小罐5.39.217.766 H5 P! E6 \9 v+ w/ h2 r7 B
調味料：
8 c% V6 I5 {& }) q; _  S" y公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
% d0 n0 e* |. U" B4 utvb now,tvbnow,bttvb番茄醬1大茶匙公仔箱論壇( o6 v8 K- \7 m; A6 l
醋1少匙
4 @8 y! Y* `2 l* H) I# l. Jtvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
- f0 ^% M2 ]) J; ?做法：
6 d7 p* N6 t7 o9 O# g* y1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；
! Y* f1 m8 p$ Y/ y3 p$ x/ Stvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
+ R+ @2 C! v% a: E' K  X3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
) k! i/ i: m+ w5.39.217.76    加入調味料拌勻便可上碟，完成。