[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
: z1 Q7 @6 V! O, v7 t5.39.217.76    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
' u9 f5 q) _8 S7 \- b$ v" o做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；tvb now,tvbnow,bttvb3 N' U3 @0 Z7 d9 W# K, {- i: n
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
. d2 Z; N9 Y2 |/ K& b    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，公仔箱論壇( K: @' f& x9 O9 \. R- e0 K! P: S4 M
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
1 B% Z0 w. i- [/ v" Q( p: itvb now,tvbnow,bttvb    最后下葱花和麻油即可。