[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
5 [) I/ g! F* D0 N8 N* n+ l公仔箱論壇    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
  g6 [& t+ }$ W. q! m  B# x/ {做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
$ E! H( V- ~* {0 ?3 O" g( l6 v    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，tvb now,tvbnow,bttvb. b# b1 I) a( ?$ V
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
* N$ U+ H7 h8 m* ]2 j" g; A    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，公仔箱論壇9 t6 {7 c3 W; R9 d( }
    最后下葱花和麻油即可。