[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，公仔箱論壇4 t3 N& w9 I: \# G! u
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
2 F( C3 D% W% I- v! I/ t公仔箱論壇做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
# R' a# N+ o& M' ~$ }- Q; r, c    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
4 b) W8 G1 E9 |& D1 `; y    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
+ a! m  z+ X' v1 i) U% A$ h8 y    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
! `1 b6 k  V3 {& L4 O9 ?7 R) Ztvb now,tvbnow,bttvb    最后下葱花和麻油即可。