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材料及份量:
3 f; D9 R s, s: E鯪魚肉 400克
2 v+ L- Q! V' S5 k7 c" P豆腐 半磚
3 M4 [- n* I( p粟米粒 3湯匙
0 g# R, H! R1 ]9 l/ w- A8 j5.39.217.76雞蛋 1隻. w* ]6 h+ O! A2 N9 ~, ?; q
調味料:
) ~+ W" Z5 h" u" V, F+ R! B鹽 1茶匙
# p: ~) Z$ d. l7 c+ a, t4 q/ M2 D+ g公仔箱論壇黑胡椒碎 少許
4 |% D Z+ e; a* E公仔箱論壇生粉 2湯匙
! q, I& z. v7 t; L% O/ Y公仔箱論壇水 2湯匙! a0 p, T& I0 O) a# @, `
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 r9 v+ `8 F9 D# ~' z2 D
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
% j: F* O+ D- \( v: K+ C3 B9 s5.39.217.762. 將鯪魚肉平均分為4等份,搓成魚餅,將兩面煎至金黃色即成 |