[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

5 [3 b; p$ h  y: O) g. a% h: y公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) C& o0 z6 Z# _6 Y1 V
鯪魚肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb& G5 E  r' d0 I8 p
豆腐 半磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 ^2 H# I& L* x) j5 z
粟米粒 3湯匙2 {: Q2 _9 z/ ~# O+ @
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 b/ f8 A% f$ a
調味料:
$ }# m" D0 \8 x* B0 b% G4 M5.39.217.76鹽 1茶匙
5 r, a0 S* N# A黑胡椒碎 少許
1 e$ b& Q: ^$ o生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; a: z5 ~8 s
水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% q" F0 k" U, j9 @8 s) ~% ~
製法:
% S4 P8 q8 \0 D) l! g0 Y2 ^1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 e7 n8 D$ }4 f; S9 E/ D: d2 w
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成