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[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅


; T( `) ~0 q$ o& [6 q4 U/ G5.39.217.76材料及份量:3 s* c* i3 [( m( [
鯪魚肉 400克
1 ]8 N7 T: C! Y& U# e5.39.217.76豆腐 半磚公仔箱論壇2 x7 I6 M' ]& P7 R+ W  s
粟米粒 3湯匙5.39.217.76* v, A6 O) V; T
雞蛋 1隻5.39.217.76$ S9 h* g3 W' w+ u/ {2 ]1 v) F9 x
調味料:
7 Z+ `: P9 y* C) Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙1 D/ }9 O+ g% Z$ n# Z
黑胡椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- H: T) k+ w7 A" b
生粉 2湯匙
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製法:
. z1 h5 s5 j; O5.39.217.761. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。" `. s$ k& m- ?% H6 `6 N
2. 將鯪魚肉平均分為4等份,搓成魚餅,將兩面煎至金黃色即成
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