[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

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材料及份量:
' N4 X5 M4 o, H% s4 V$ u鯪魚肉 400克
0 g$ ]/ Q0 X2 m' {8 O( W7 {tvb now,tvbnow,bttvb豆腐 半磚tvb now,tvbnow,bttvb- M2 m3 }3 O" A% G
粟米粒 3湯匙
3 ^- E8 ]) c8 W) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻( u" H' L) L' G( Q8 }- b2 E# q& C
調味料:
7 {- Z: |, G2 r" [6 y) u公仔箱論壇鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N- f' A3 s. j. V* R
黑胡椒碎 少許公仔箱論壇! d) K. Q5 K$ E# D  M1 y( S
生粉 2湯匙& N0 t+ V) {7 }7 e8 Y- {* D7 Q3 P3 l
水 2湯匙5 t- t! F- O% X: f! j- ^
製法:
- @$ o. a9 ~, Q1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。1 B9 ^* s( k' d
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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