全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。 越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么, 60-70%的癌症是可以预防的。* f/ R" j7 n7 K/ _- u
致癌的饮食习惯
/ E4 s- [* Z0 J' E4 `5.39.217.76 高盐饮食是产生食道癌的主要原因;公仔箱論壇) }) B. z5 K7 o6 v% I1 o ^
发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 A3 y# T7 A% c* N% J+ Q. j# D
烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;1 q+ }; g* n/ t- |) E
经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞 ,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。
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良好的饮食习惯又是怎样的呢6 E/ {7 {! {( [. v/ d
那么,良好的饮食习惯又是怎样的呢?据科学家分析,至少应包括三个方面的内容：
; t' ]6 T% R; b1 H5 x 一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;公仔箱論壇' O) o% h' H& A# m
二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;/ e' r$ Q: H, X0 }8 e2 D! f4 { w
三是限制钠的食用 ,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠 ,也就是相当于 5克食盐的含量 ,最多也只能食用 8克食盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- S( o2 U d0 g4 ]
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。
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1 s. n' A: g5 l- l( v 专家提出的10项防癌建议：
( H$ G/ |, ^0 `/ z, F( Ftvb now,tvbnow,bttvb 1.在正常体重范围内尽可能瘦;0 M- @! P6 D* n' m2 c5 |1 ?' ?8 b
2.每天进行30分钟到60分钟适当强度的身体活动;tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- T6 Z9 A: l: T
3.避免喝含糖饮料，限制摄入高热量食物;
8 X! J ^% `1 } ]6 } 4.母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养;
- B) ~! B5 r8 t" p2 ^ ]6 Z( otvb now,tvbnow,bttvb 5.每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品;5.39.217.766 V* Q" t. P- c8 o
6.男性每天饮酒的酒精含量不超过30克，女性不超过15克;
- {! @+ G4 m3 z7 J' N5.39.217.76 7.多吃各种蔬菜和水果;
+ J$ p2 r- u& L/ |$ b 8.每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品;tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 { B! u; a: f D
9.避免食用营养品，但怀孕期间可服用叶酸tvb now,tvbnow,bttvb( L) c. n9 o8 m7 ?
10.癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议，多进行体育锻炼，并保持适当的体重。 |
發表於 2010-9-10 07:11 PM
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