魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。5.39.217.76: o9 r) ?5 ]4 X6 e7 M2 Y- j
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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" q1 I2 y: V) q一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。2 L0 s# |" l* e1 N! r) h# C* @$ {* f
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花生醬秘方炮製
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: M* w1 I2 ?" b$ L9 {* I他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y f- O) N, a5 N: r- x
% Q$ _/ S- H) v4 p. R9 v% X" a公仔箱論壇他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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9 \* ^6 a' {0 ]2 J6 Ytvb now,tvbnow,bttvb何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。& D' K" Y$ N: A. H
, x& ^( [9 \& C公仔箱論壇他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。5.39.217.766 A/ N: Q: `: t) d; b
5.39.217.76( s0 F# h' m" V# g* F/ f
巫裔顧客
! w- ] }4 H: R! |+ R ftvb now,tvbnow,bttvb受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”5 G7 F( @% y1 R) r1 G4 k7 X
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華裔顧客
0 g0 L8 W, S2 S3 E: u: X. S叻沙風味獨特
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L3 j8 F9 s3 v9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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