魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。* P% i- ~4 y1 z1 J$ p0 x5 ?8 M
' R" R6 o. B$ A% a! x馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。0 V% y5 J! r0 Q' i" I
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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: r4 o, ?+ \( I; i; X& atvb now,tvbnow,bttvb六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 |) G( @& q, @" Z+ \. n* u
. F, y' C% ` ~& qtvb now,tvbnow,bttvb花生醬秘方炮製- f* @% d' {( P$ f; ^
' R7 U6 h( ?: m( |5.39.217.76他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇+ y, O; h* P9 K( Y1 h) R
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。5 A' k! J) w- F3 Z5 {/ ^3 A( K& |
0 y1 H: p- m: O* I公仔箱論壇何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。 ^* A5 k5 k& p/ A# L
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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受馬來人歡迎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* r( ~+ R' n6 N' u! {
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客公仔箱論壇. J4 }/ G6 _; E
又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# Y, \" `" g: @/ \
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叻沙風味獨特
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# s+ F- W( i$ u0 H) ltvb now,tvbnow,bttvb華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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