魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb! c$ l# ?" x' x# X
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。; S3 c: q6 }1 q! Q. x4 z$ i
2 v" k4 `! L$ k9 V4 y5 v. w六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 G# J5 d; l/ M' x% _3 A( m* Q
* E7 z1 O; h4 L# D8 Q( ]' j9 ptvb now,tvbnow,bttvb花生醬秘方炮製: k/ b. j. {) y" U
+ q1 o. n8 o% x5.39.217.76他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇6 A8 P9 R0 ^" d3 }8 Q) Y6 R
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。5.39.217.76: V# Z+ t/ l$ Z6 Y8 W" K
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" m! x, _9 t
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巫裔顧客
& m. q. ?- J2 d, h; S5.39.217.76受馬來人歡迎5.39.217.763 H& b* H; S5 b& `9 P$ y
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb, N; j# @% x) ~: M$ W
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又吃又打包5.39.217.76) u. [4 O" J# R# a* F3 `* j
* u ? G5 I; u2 d公仔箱論壇印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
% j2 n* T% t& h# g! C Z- J5.39.217.76叻沙風味獨特
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4 Y, Y6 q3 v& \0 V* ~4 _- f6 P華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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