魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
. d* B$ J, @3 u; K4 L3 n! Y6 w0 @1 s$ }3 _# T
馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
4 y5 z5 q9 H d; s6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z9 ]+ y" P9 _: X! R- X5.39.217.76一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
0 ]$ p w( A0 j
) s$ F7 m6 V8 H y% E0 z; p: f2 d' B公仔箱論壇六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
) ^" L+ K' u; t Y. y! t/ w8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 @5 h7 D4 e' u& @" k9 g9 s花生醬秘方炮製5.39.217.764 |7 {7 s( l. h- Y3 E
' B* E1 R" W7 W3 M0 G: {
他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
0 [; Q% W. m, P: R5.39.217.76
- x; n+ w+ E, \; k9 Q# Y公仔箱論壇他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。公仔箱論壇2 C% f8 D5 o+ T1 X* b
, t: s7 {" i: [+ X" ?4 ]5 o# C
何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
9 B% f3 L- X5 B \3 J# |! q7 z$ \) V4 w. {) W( q
他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。) w5 h( m. t% X& B: A. @
2 F$ P& d) v' }7 k% ^公仔箱論壇巫裔顧客5.39.217.76/ p% `7 S' b1 x5 d! h8 Y
受馬來人歡迎tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ D _3 O& s. K6 K
/ S4 N0 {8 V: G7 @tvb now,tvbnow,bttvb巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
5 ~) k: j- n5 ` e
9 ]; N0 M/ V0 k4 A公仔箱論壇印裔顧客- n% g% ~2 l) h% B. j l
又吃又打包
; Z$ Z9 N0 _9 `, _: gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# m) K- b7 ?( K: ~1 N& M! s
印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”
% C5 k8 @- R. N! k6 t公仔箱論壇, ]/ V% r2 s, P$ q
華裔顧客5.39.217.76' n2 f- L1 x7 \0 U3 q5 w! Y
叻沙風味獨特/ y4 R; ]. K; @
5.39.217.76; O/ D/ F5 O$ K+ r2 J& R2 x7 z
華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |