魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。" K0 B/ \: E5 g- ^1 Y( W' ]
\, W! B% y6 j9 Q9 H5 Ltvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。公仔箱論壇5 f0 L, D" n6 ]
8 G+ t: p+ Q: k1 h7 a2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬秘方炮製公仔箱論壇% Q) p4 G- b% u. j+ e
8 F( {1 S* {. c, q7 C2 U他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。' S J% }' d" G$ B9 T/ Y' t: N. U
1 y# z# `: H8 r8 P: u' u8 m何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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$ l7 b' W' {; {0 h公仔箱論壇他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! N, h" H# a9 t
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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又吃又打包
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& D" I- E; v0 h* K0 ntvb now,tvbnow,bttvb印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”5.39.217.760 B* h; t8 ~! Y/ t l$ J
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華裔顧客1 m9 z! w3 X# p5 W6 Y
叻沙風味獨特3 l4 \0 Y4 z5 L- n
5 c- k" X$ V, f8 Q華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |