魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。5.39.217.76/ l+ a. d+ C) {1 n. a6 L0 \
- e3 F" s6 |! D4 V" m" `: D/ k馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇. v4 y q" E' d8 A# Y- ~
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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7 c- \- g: d0 g/ r" H公仔箱論壇花生醬秘方炮製tvb now,tvbnow,bttvb+ y) p- e% X" {( g& ^
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。tvb now,tvbnow,bttvb) z |; ^& z& ~8 ~" n0 p
& c6 v* t* w5 c5 v公仔箱論壇他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。5.39.217.76" j% O" O% M8 r' N$ ]
) S' ]/ ?1 _; L! z5 b6 y$ L( k何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。5.39.217.76. _! l/ b( Q. V( o; C6 n
+ U- O# v* U5 X' d! c他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb5 k! S/ [% |* ~
受馬來人歡迎: ^9 z3 D; m. q( G( F
5 V+ a) B- l5 Z" q* ktvb now,tvbnow,bttvb巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。公仔箱論壇& |# _+ |& }- ?' G
1 u+ d( |% h$ F* B- c- k( j公仔箱論壇印裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 G7 F- b$ v" v; f7 n) r
又吃又打包公仔箱論壇9 [3 M- J8 V2 F h$ N
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”5.39.217.768 g3 D6 a/ |* }- N; h, A
0 ?& Z- l& y j/ l$ M) p3 h% A' J s5.39.217.76華裔顧客1 \9 Y0 Q% W, x8 D
叻沙風味獨特公仔箱論壇: t& @! {. M Y+ G3 e
) o: e: A0 I1 z$ X0 |tvb now,tvbnow,bttvb華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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