[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:公仔箱論壇) O: g' y1 n3 v  T7 l
紫薯220克
- ?, E2 A9 B, k/ t公仔箱論壇温水500克$ U) u$ A% P4 q; d: J) f
糖90克公仔箱論壇5 U, t/ r0 |2 O7 J
琼脂8克0 v  u" `& G# j
做法:
& V1 W2 N8 F# i3 P+ v8 K3 H0 _% I; Y1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
5 t% |( h9 L+ I, y  Y4 U2 E5.39.217.762、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
" v7 D& c8 x" htvb now,tvbnow,bttvb3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 公仔箱論壇& q. v/ E6 U& ^0 k
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。