[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:
6 x. D; t4 w: R1 W紫薯220克
# K/ E1 o: H5 f温水500克5.39.217.764 I2 H, t% N+ _
糖90克
* e! o0 Q% b6 }) Mtvb now,tvbnow,bttvb琼脂8克
9 B: Y4 `2 ~2 C( h9 a' w! s做法:! I4 A( ^" x/ s: }9 d: k8 O
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
' s2 y: s, C5 t7 C- |6 U9 ^公仔箱論壇2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 tvb now,tvbnow,bttvb; U/ ~/ r$ F- n
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 公仔箱論壇, q0 P1 @% R% Y
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。