[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:公仔箱論壇. c+ [: d! A! S/ C* A& X. M
紫薯220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h& E/ F+ T( }. S( O& E/ n2 M
温水500克
% Z# v& h! ?. o  d0 t  p! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖90克tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 Z# f/ q) O, @' j+ M+ x
琼脂8克
# R- @& m; M. y; G# S, m: j0 a做法:
% a( K( P! P1 e! e1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
1 B2 V+ C- @! W5 f; L" l7 P2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 / K' ]& Q* l2 _
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
8 k* j  A' k  ^; }) v& }4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。