[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
* C; m( L  L( @- mtvb now,tvbnow,bttvb            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
. l0 a% ?  V* K7 J% I公仔箱論壇調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 S5 u2 Z' @+ u) r4 h- g6 E
做法：5.39.217.76/ o% B- Q* _2 [, t( f' S
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末+ j1 E& c+ u- f& c
      ；薑切末；辣椒切小段，備用。
/ K( o3 ?, O# E. a0 c2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  s5 W0 c! }5 K6 Z
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，公仔箱論壇! A9 p7 F9 ]' j- Q
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的tvb now,tvbnow,bttvb/ `% L: m1 n" t% [. i5 _
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& p% K7 ~+ [% W  Z4 n# i
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。