[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
1 {2 N7 p# h/ w" E9 r            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支公仔箱論壇* ]$ ~0 z  w( I2 l. j$ m8 a# `' W
調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙( U  g8 e+ Q4 m' B, `1 x. {" n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb  G: ]) x9 Y& `- w, D# n
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
& m$ m4 m/ |+ K* j+ C" Y3 ]      ；薑切末；辣椒切小段，備用。公仔箱論壇3 }, u0 s: B" s, G' I# A
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m% c, W% o4 q) p& I+ P$ p9 L
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，5.39.217.765 h( P  v, E+ I; G
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
/ y! P" V; }, ^. G) }3 D( [+ z) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
/ `- s# ^' W0 S  c' I0 |4 N' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。