[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料：
) |5 w8 X" X' `9 T* ]/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量
# c0 }$ O1 \5 l7 \  n  h- q. gtvb now,tvbnow,bttvb操作：
6 T, T0 m# G7 K7 F8 x5 W2 a1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
7 V) s' E; E) K1 ]2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。 . f$ B: u- A$ {5 U; G1 R9 `4 }
3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
; I, S3 ]6 Z4 F1 U( g3 h2 E- utvb now,tvbnow,bttvb4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。