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[中式食譜] 参附鸽(鸳鸯戏水)

配料: tvb now,tvbnow,bttvb3 z. J* o- X/ u: v, P
党参50克,制附片5克,满月雌雄雏鸽1对,米酒50克,冰糖200克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( U0 P/ C* a
特色:
3 v7 h8 ?* u- q8 n: }2 |双鸽同盆,形似鸳鸯,清甜郁香 & C! E7 L  f3 J& p7 F5 i8 j
操作: $ s2 ^2 C7 `; H5 F8 B( T
先将鸽子闷死,去毛洗净,用剪刀开腔取出内脏,保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中,加水适量,置锅中隔水蒸1小时,起锅去药渣,加米酒,装盆上席
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