[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：' z! Y( t- d5 s$ \2 F9 L' F  M& D
鮮人參 - 2枝. g* Q$ e/ i  u; H9 [# E' Q! ^
乳鴿 - 1隻（300克）
0 |- k- ?3 _  P' J! c9 H1 p, k' s. x, jtvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克
  o7 L: M, R& m# F& Y# I6 Z' [' i! [tvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片
# U% I* w2 G* Q1 u7 w. d5.39.217.76杞子 - 2湯匙  B9 h2 S2 v# \9 r& T# f
沸水 - 3杯
) q. W" H$ s# m* ]. D% v鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ D7 F+ |) e+ Y, z6 ]
做法：
0 p: l8 A9 E' w& F, c4 \5 W5.39.217.761  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
- V, Z) A2 }5 s5 A公仔箱論壇2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
) A& P" ~4 N1 u6 N4 I. p3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
3 k' D. q2 V3 u7 W5 {5.39.217.764  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
# G5 I# z$ M9 q4 y2 r, W% X5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。