[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇& t  h0 y8 l+ d5 a; G
鮮人參 - 2枝) R! I4 m! }* F
乳鴿 - 1隻（300克）
4 ~$ Q' ^1 H2 e( |' ktvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克
4 Q/ h2 }" w' w1 w; Q淮山 - 8片
1 R, p- R4 A6 Z4 f7 u$ ~杞子 - 2湯匙
! b5 R6 T2 f9 H1 _tvb now,tvbnow,bttvb沸水 - 3杯公仔箱論壇" K4 d1 V! e: O. h4 |" B
鹽 - 適量5.39.217.76. u3 x7 ?* q) l/ P5 z" e: g$ B; R6 S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 X4 ~% D5 a0 |. O
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb: A) T$ \& g- t1 o. j7 ]& y( a. W
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 公仔箱論壇6 N5 E  ~$ e' c3 j5 O: O
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 ' L- q5 ?" ]" e
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 公仔箱論壇) Z5 j* [4 p' G+ v
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。