[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：& n! M8 }! [; c+ [9 S
鮮人參 - 2枝
$ H% L8 z- v) E3 p  ?乳鴿 - 1隻（300克）tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 i$ C5 Z7 ?
豬 - 240克
" ^0 b! e# h2 |6 |6 etvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片公仔箱論壇/ Q, }9 J* N; L; W+ i4 v. v/ z9 [) p
杞子 - 2湯匙5 g8 l7 Q- [& @$ Y5 V9 E+ H4 }. _
沸水 - 3杯
. ]* q+ g8 o1 B7 p5 Z( @/ u. J公仔箱論壇鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: }( O. @7 I
做法：公仔箱論壇8 v: B" L7 s+ W. ^, a
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
8 W* i' C5 b: ^( p5.39.217.762  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
. Q! ]3 [: w7 J3 Z* C2 l$ r9 f% E公仔箱論壇3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
& [# A  A+ G, b: C* t* X* }  b5 _5.39.217.764  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
; ~" z2 Y7 Y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。