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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:公仔箱論壇3 w. l+ r" {. \
鮮人參 - 2枝
& w- ?9 j) [0 _, K' Q! O乳鴿 - 1隻(300克)
. [( O" `" o. |3 t" K: n4 n: U5.39.217.76豬 - 240克5.39.217.76& v# t% m9 C) B% I
淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb* {; F- K& D8 f$ ?3 t1 i) H
杞子 - 2湯匙
  U) L6 E3 d, M- S沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) ^6 k8 ^$ G) p6 [
鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 O* m7 o' ?) w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 ]$ C4 z& g+ o) u0 R& H6 k) n
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 F6 Q, S2 T" i" R2 z) N. d
2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。 公仔箱論壇8 q; K+ n7 c2 `3 F& d
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。
  M. h! h* D' j! Y) x% ~$ ~公仔箱論壇4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb) G8 z7 N2 c. ^$ ^4 D. I
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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