[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇) r$ m8 M, Y& t/ f- g& k& E
鮮人參 - 2枝公仔箱論壇/ V- T- ]" U/ ]* M2 t; |
乳鴿 - 1隻（300克）- T, u4 k/ F4 ], S7 a
豬 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 s5 N$ w5 W  \& Y* R! q% q5 U
淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb, k* J) J* D5 w, }4 R
杞子 - 2湯匙
6 J, ?  k, o# T) ~沸水 - 3杯5.39.217.767 y9 e8 }6 P) d1 A
鹽 - 適量+ N+ O2 O( v9 t  H% q, |& k
做法：% `2 o) G" c9 A+ w& b  n: B% n
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 3 z9 Y5 f' S" H% `/ E: H; i1 b$ `" b
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' ?3 [8 J4 U) I" t: \( d1 C! S
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
$ {7 E9 ?$ x9 d& }( x$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 公仔箱論壇2 u% H8 ]+ T9 T& ?: m4 U' G
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。