[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
3 \- e. N1 X9 z/ Z/ U鮮人參 - 2枝5.39.217.766 T: v) d% [8 S6 ~
乳鴿 - 1隻（300克）公仔箱論壇8 ]. v  T9 Z- f: }8 {, d9 T& H: {
豬 - 240克5.39.217.76% s7 {& z7 b# {
淮山 - 8片
% x" A6 y: U  q杞子 - 2湯匙
8 l8 Q# I  B6 c( L$ C沸水 - 3杯
2 q' R. ?8 Q  t: g* k7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量
' X2 R  h- y2 t/ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ e9 W& r4 ^9 g, F
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
0 F2 ~: P( z& ~2 [7 m% A0 R5.39.217.762  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 # X; C- x3 x; S8 v" [
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
% E) G, I4 Z$ ]+ c6 [- P. N4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
- W  H$ v2 W4 Mtvb now,tvbnow,bttvb5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

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"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。