[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料
$ |  {2 B2 w4 Y日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
  _  c' F# z& S' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 @+ Q1 J/ q3 K7 @4 H
調味
( E4 Z; U6 {* |4 c+ Z9 Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
1 ^% }: T/ p7 ^& e1 }蠔油 3 湯匙
5 R' j2 X, K8 u* ^1 p! Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙5.39.217.76: K% W  [; o6 l/ d' V
粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇* d& o) ?) L. t& O/ U3 o
水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇/ R$ L# {2 g' g6 K! Q1 o
製法
, s# Q4 m& @: D1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
; I9 ~2 n, P% y; x, C( m& I2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。