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[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐  

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材料' x( l7 G3 K& |
日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包]
' a! Z. `9 W; Vtvb now,tvbnow,bttvb火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 Z% ]. R# H8 a6 V7 q
調味/ l: m! F+ I" V' x
芡汁:
: A& r, v' G+ Y% ~$ v! ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙
3 [! f/ j' ?% d* u6 k蒜蓉 1 湯匙+ P( y% S/ `1 e6 k/ l
粟粉 1 ½ 茶匙5.39.217.76) b  Z1 P/ P1 r' D
水 125 毫升 [½ 杯]
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1. 將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
, c* H- A3 W3 O; [7 H. Htvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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