[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

7 [  L- s( ]9 x+ |1 n$ H" H材料
2 N! g7 M& F. Z- W" p7 N# D日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
. ~. ?- Q9 @; [火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
+ S: R% y1 C4 i7 Z1 @調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 A& u9 A* ~% I- m+ T- b
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 w: V! h1 f/ Y8 r5 \
蠔油 3 湯匙( }8 C5 M: T* w) P- X  a
蒜蓉 1 湯匙
$ B9 @; ?/ ?" D) U+ ~粟粉 1 ½ 茶匙
/ s" l) Z! W; k* w3 K水 125 毫升 [½ 杯]
: m& p* Q5 y8 Q  G+ N1 htvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ W; s% `9 |. V9 J5 ^4 Z
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
' b  [& {) P/ Y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。