[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                $ U; O# D' o) U: e
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                ! B5 K: W, |6 T; D$ U
作法：               
; [6 f% l, `5 a4 ]' q% E1.      魚洗淨，切成兩段。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X: _1 ~+ B' p) Z
2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
' C# e8 C$ [" V% F2 D1 F0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.      味噌醬先用清水調勻。                # L7 a# G9 S0 d5 Y/ h
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。