[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
  i/ J8 R- x! x% n: p) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                & {: |: r% |+ W* i9 N9 `7 m7 l
作法：                公仔箱論壇! ]9 Q% n  b. h; I$ }
1.      魚洗淨，切成兩段。                4 J. {7 m2 f' ^( M  ?1 q: l4 Z1 D
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C: B$ E9 Q- ]- |0 J7 [
3.      味噌醬先用清水調勻。                tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 J( _5 p( g! s6 i/ z9 |
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。