材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
& }9 G! V5 p" |: p3 g調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
- t0 o5 ~3 G$ i) q# `! a t q4 h5.39.217.76作法:
3 c% a0 O3 l5 }. U" X0 p公仔箱論壇1. 魚洗淨,切成兩段。
& w, Y0 R' h/ U+ ~* D `5 s2 z2. 豆腐切小塊,薑切絲。
/ _* X9 E6 r+ Z! I, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 味噌醬先用清水調勻。
# d1 \3 H0 Q* ~+ q4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |