[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
( _: f* k" T6 M7 K- A" D調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 S( Q. V0 S7 v3 y
作法：               
/ D4 g. @; ]' A6 x1.      魚洗淨，切成兩段。                5.39.217.762 i8 C/ q+ S0 A# l
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 w' I0 |& `( `8 \1 x+ r
3.      味噌醬先用清水調勻。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' S# m/ n" c6 R: W. E* M
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。