材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 3 v7 T' g4 h, m1 I
調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 , L, q x+ V4 _+ l
作法: 5.39.217.762 o0 A8 U1 K8 k! o6 f
1. 魚洗淨,切成兩段。
2 a0 l* e% i' n# V, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切小塊,薑切絲。
" N1 I4 K# _9 P- |4 z1 D1 B+ H: X5.39.217.763. 味噌醬先用清水調勻。 公仔箱論壇* Y, a# }$ d& F- q: Q0 W
4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |