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[中式食譜] 椒絲海蜇

椒絲海蜇材料:
5 v" b. y/ I2 H! C4 q; _tvb now,tvbnow,bttvb海蜇絲,蘿蔔,泡椒,香菜,香油
  x# f' A- _  C: r# D3 h做法:1 ]4 l# m2 R* {( _7 K1 U
1、蘿蔔切成細絲,撒上鹽醃至入味,擠去水份;
6 O8 l( X6 F! S- l5 @5 i, h( ~公仔箱論壇2、海蜇洗淨,切成細絲;泡紅椒切成細絲;香菜剁成末;
. g7 z2 y0 r8 d' U3、把鍋燒熱後,倒入香油,待油溫至6成熱時,放入香菜末炒出香味後就可熄火,倒入蘿蔔絲,海蜇絲,泡椒絲,鹽,雞精炒拌均勻就可以裝盤了!
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