[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：
+ T3 L/ |! Y: S0 k5 s7 @# u1 o5.39.217.76海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油
' \1 G3 m% [- k5 ^! ]! h5 O做法：# ^4 D; S& N# H9 h& }! N
1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
# a9 L3 R" x! I! g' @5.39.217.762、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；
0 Z6 J/ o. A8 S8 J0 m, ]5 g3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！