[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：公仔箱論壇, j% q) V; j, ~3 Q8 I
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油5.39.217.764 S2 h  b4 @4 T% v$ R+ e+ u% H
做法：5.39.217.76; \& D1 y* i- O
1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
! C" ~# j/ @1 m% G% u/ C( `; @tvb now,tvbnow,bttvb2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；公仔箱論壇- O0 I1 V1 m# _5 @
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！