( @) b' h5 E4 m& W9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
; \' H" X9 C4 |" D4 L海鰻 ... 1段(900公克)
5 s& c0 ^ C6 T# C5 f* A5.39.217.76沙拉油 ... 3大匙
+ e* ~, ?" X9 M9 f胡椒 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U" ^& S& T! P. q+ c2 H% D
紹興酒 ... 1大匙公仔箱論壇. {% k/ A/ v3 a- g
茼蒿菜 ... 300公克
) o- V0 Z1 k) X公仔箱論壇作法步驟：
' T* C- d5 W' w3 G0 b1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 * 魚洗淨挖去內臟。
8 \( v6 p8 `2 w# W+ t2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。
" R: t1 e. r3 r5 p+ btvb now,tvbnow,bttvb3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( V; y1 q# `$ w/ W! [& \) F
4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。
, R. m8 m) r4 \3 N/ ]/ s公仔箱論壇5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。7 t+ ~4 B. w# x
備註：tvb now,tvbnow,bttvb; J; E5 @6 A( G2 V; y ^' a
1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。5.39.217.762 y: ?9 Q) \0 \* }
A 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片7 b' C. W0 Y% H# U0 W8 L" h7 v
B 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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