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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
7 r; J, u0 a! A9 r6 l& z0 K# u公仔箱論壇用料 黃油（白脫） 120g
5 x# P5 ]5 G6 B/ ~小麥粉（自發粉） 250g
; y0 I" M. z# t9 M雞蛋 2枚
! J2 }* ~( v! M! \0 M5 m$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打 1/2匙（3g）4 P; _- {$ {' }, `( {, w
黑巧力粉（咖啡） 2袋tvb now,tvbnow,bttvb& H% s+ `; p) M4 c; m
牛奶 70ml5.39.217.76/ X2 Z+ q M0 f0 N, q
綿白糖 125g/ [$ g, N1 ? l ^. t; X3 z. C: g
鹽 少許 5.39.217.76+ x. Q% F+ y9 ^$ X4 C1 I% t8 m7 c
做法
8 B3 P% R4 h( I% W公仔箱論壇1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。公仔箱論壇( X/ P$ o6 r& h- g$ w, b- Y1 ]
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
, {; Q) Z- k! @2 ctvb now,tvbnow,bttvb3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
* o/ p0 l5 f; ^( ^公仔箱論壇小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- U) }0 M& D# j1 ?
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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