[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇. j0 S& p+ p) h/ A
噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
) L$ x; }) [* B/ v# q: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料      黃油（白脫）     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& l% G% \4 i% ~6 U
小麥粉（自發粉） 250g
. G; E% b$ X' ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋              2枚  w/ p8 @: _- z8 C4 W: T3 s' a- d7 w
小蘇打              1/2匙（3g）5 }; ?7 y  c; s8 G" j# {2 X1 N
黑巧力粉（咖啡） 2袋tvb now,tvbnow,bttvb# ]" j2 s0 H0 P" G- Q/ ~% _9 ^9 q
牛奶              70ml
! K/ U* ^' w1 b5 E5.39.217.76綿白糖           125g* l3 s( I! U# q, S  r1 N) s
鹽              少許  
* A: v8 S7 N* I$ b/ l& h$ g3 E做法      
; |1 {3 o# x  c/ a1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
$ Q; ]  r) [, y1 _3 r, R0 U2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。7 W5 s* _" _* b; m* s7 l
3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 q( z& a6 ~/ `5 L+ ]& `" Q. q
小貼士
% R7 Y$ t, V. A& ytvb now,tvbnow,bttvb    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。