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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。公仔箱論壇6 |1 V( F2 w' ~2 C* J
用料 黃油（白脫） 120g. i6 s1 p. b$ k( Q8 U# Q
小麥粉（自發粉） 250g公仔箱論壇9 o7 ?3 L! Z, M
雞蛋 2枚& w8 ?8 J8 g, A5 W8 _
小蘇打 1/2匙（3g）5.39.217.76: T( R( Z c& ^8 z
黑巧力粉（咖啡） 2袋
! S: \) G2 U1 W# n5.39.217.76牛奶 70ml
$ ^( L+ J" H, l" v/ k' q1 }公仔箱論壇綿白糖 125g
' V9 F; Z$ Q- I# S9 j3 b; g ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 \* K* h+ J8 _8 t, @: z
做法
6 P0 f1 K0 j, T4 H: p1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
3 s* f8 G2 |) [5.39.217.762 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。5.39.217.767 a$ S4 T$ V0 b: @
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。 A) ^' @. f1 ]0 Q) f. ]3 Q
小貼士
* b- |; ^; H( Q/ j0 F 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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