9 F( ]8 }' A: Y) u% n, H" C) P" x: c/ i: X
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。' T w7 s' c& |! U1 }
tvb now,tvbnow,bttvb/ m+ Q. x# Z r ~
2 S* p P7 C0 {0 b, A烹制材料(三人份)公仔箱論壇" l- C |' W6 L" ~
& R8 f- f0 @( A0 f9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
$ f5 V& Z5 h& c; U6 O. E1 l公仔箱論壇
# E$ V/ x i- G4 Z- @& ?调料：辣椒酱、盐tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 } T5 W- V N% Z$ K' a
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb ?/ T, t) o5 y. a6 q/ c a h( ~
' f/ W/ ~ s/ ], _, w5.39.217.762、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
* y$ `) c8 ^! q" j0 w' A5 _* \
- d' F7 F) K7 H4 Atvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。, E5 |' B# U8 k1 V2 I
 8 A2 i7 a( Y J( j$ }% q9 m/ G p
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
) i: g6 k' s- J! V 公仔箱論壇! @. @# `# b1 z9 a
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱5.39.217.764 i3 u X9 u/ ~, {
6 g8 l1 S( l, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
* O' r0 b* {% l1 m0 `9 e, x& y0 k公仔箱論壇 " l7 C) o2 O& ^ S. @2 l' p8 e |
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。5.39.217.76/ o9 m/ P2 f! r% `* C6 X2 H
 tvb now,tvbnow,bttvb" a) ]" @5 |! [# U
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用3 S! b. }/ H t4 ~
& c0 o, K* h$ ]: X8 V% E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成
) Q1 O# j- |* k: Q, R% }$ J 5.39.217.769 R8 i1 ~, ?; ?1 n. X
公仔箱論壇7 l7 e1 Z& d) G" j' r
tvb now,tvbnow,bttvb8 L Y0 S! t Y0 P2 _0 [
p/s：公仔箱論壇: Y3 i t/ X/ s/ C7 a* J
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ x4 W8 Q; ]/ g% j6 n$ M4 `9 d
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
- k; [' l7 @9 S5.39.217.763、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
( @+ a) X# j+ P6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇2 ?% R9 \2 z+ F8 V/ L8 U# h
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
/ C8 e A8 C) P" ~/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 