[美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger）

咖啡愛奶茶

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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)
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! r" Z: |; b6 ?8 q& r材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# V+ Y- V! }( a: x; X3 a

; k0 U5 K! Y9 _, A3 b" M公仔箱論壇调料：辣椒酱、盐
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做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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! ]; i1 C5 V; R) n) i5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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5 b' v8 ^3 q: }- ?% _7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。# }. S" J: W# @/ ^8 I9 k$ g) f
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇1 Y, O6 L+ X: ^8 s/ \9 @( A; B

& ]3 U, r2 U3 Z. k, g  @+ S9、完成
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0 `% o# d/ G6 z$ m+ x1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
6 w8 s* ?, u0 o6 I8 c2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。5.39.217.762 \3 w( h3 a9 w( s$ }. a
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇* `# C1 |; A/ d8 j) K
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- K5 d% c; p  ^
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中5.39.217.76% d! X, {& I/ a3 v1 G6 C
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。

king2004s

Good! Thanks

zzleezz

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!

ooi_kk

謝謝大大分享

alexwong777

看来好好吃！

hon2628

thanks

yuan88

haha..delicious~

RAY7879CAN

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
7 E$ I1 D! L- x) V读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！公仔箱論壇  g+ D$ F* F& A6 z* {: b
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
! S) s2 p2 R# s# Y如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
: o: F, _7 C; D5 f: |以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ v$ O/ a- K/ Y) {0 s
如有冒犯！请多多包涵！

hea碧托夫

好正呀!!tvb now,tvbnow,bttvb* @4 B% ^9 @# K+ G
睇完都覺得肚餓!!

sywmitb

謝謝分享～

scredline

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!

papalappo

0935392722

謝謝大大分享