6 `: I8 ~ `2 s1 h+ a* H+ R! U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 A0 D7 q! W5 w
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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& m, d( A- Q. h% B5.39.217.76烹制材料(三人份)公仔箱論壇) A* p: a& ^* D7 ~1 k) E7 y
+ `, n5 m% X; p( t- q Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇1 v$ a# i4 a% l( r
2 B- b& z7 f4 } ?3 Z调料：辣椒酱、盐
! {. Y+ ]) L, v K; q做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。5.39.217.76' G" c% m( S3 a$ Z& v: U# f! x
7 ^6 @" ?. C3 Q. z: z# ptvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb {7 a7 R6 K8 I5 |7 z
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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0 ]( H2 @3 u( N" m9 E1 A4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇+ n) T. c0 V( H2 j4 L: a
6 ?6 O# r' \$ j6 U, P: T6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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) w) O3 Z+ F5 o! }/ C+ }' ?7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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1 h9 e/ L/ Z* C- \8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D {; A; q A b
' H5 P6 V6 o5 d! y+ s& s9、完成5.39.217.76) c" k+ M6 u/ u/ O: n6 e" E
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
$ l8 p+ G* `- `* Y* {! b2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
$ C8 Z- m& F. [; K; G0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
- _" U: i' X$ w8 ]# ^) z" Vtvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
# i6 A- p" F/ r6 }tvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中$ b& R6 k+ o( \6 M
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
