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: X# s8 f& f$ F8 g, f4 V% n- ^马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb0 E; x( W6 z1 T% F0 t9 [
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烹制材料(三人份)
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D/ H. ^0 Q# ?5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
0 m6 K3 U( U* V1 q7 [2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; H# U4 y# S R
调料：辣椒酱、盐
7 f! ]* o9 e8 O+ o3 ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。5.39.217.76! D. M$ }' a) X7 U% r# ~( p3 Y
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
* M" Y4 v3 a4 b) o: a" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B* I1 T O$ \% e1 r3 a- Y6 atvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb/ S; {8 M+ g9 S K) ^% @! R2 {0 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S/ `: }( e0 Y" @6 l+ Z* ` M' U
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ G" S3 {( Z. B" v7 s- O+ c
4 J2 L0 t( o: `6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成5.39.217.76) y6 O& V. T1 n; r; \6 s
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$ _3 C) E$ L! R% r2 |* u7 Y J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
5 l. u J" ^. R2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
: @5 Y6 r [ x+ n1 M4 B3 u; {* ftvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇7 Q1 h' Z& U8 y5 j3 J& P
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。; b$ i' P6 @+ X
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
, C' t8 {2 A7 b) Otvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
