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6 E- U* ]. W2 t& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)/ P2 U+ y% h5 L6 A
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇2 ]: r/ E' B# n2 y; ]% U$ `
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调料：辣椒酱、盐
# p" X" L) y. r7 f/ C0 }& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
# V" A1 U- U. n3 x6 K* a% e+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^3 _6 ~. q- N, f' O8 j* o& i* r
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。$ Z3 U4 w! d, c m
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中& a8 v9 V1 K* ~' V4 v6 ]( r
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ H( W( G5 { |' t+ w
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 v* _( _& G; ?: ]8 y, b0 ^
' a- A2 e/ d6 x7 T) Q: \3 \; L8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( C W v( k- a' A, K4 j
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9、完成
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8 A& N- y' S; W' G/ d- j7 g7 }: `+ ?1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。" c4 l* |1 K( e2 {; L" B2 V
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb. q, S& E/ m& J" [
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
: C0 j3 E5 o' l5.39.217.764、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇: `9 x6 A; b5 Z$ M2 ^% @
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
: |( {! @. F' H- S( @( `6 I3 T) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
