[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
% k; u) L! a7 U( U主料：水发鲍鱼250克。
& Q. j! c' |7 K; p" p; l% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。5 J4 Y) Y$ J0 I% k. f
【制作过程】
8 j! P  i& c* n& D# d' N1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 n# U( u8 u' @7 i
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
+ I4 a4 j+ g! r【特点】( _' F0 _1 g1 p0 g- E
做法简单，口味鲜香 。