[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
2 E( \  H3 T8 h; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：水发鲍鱼250克。
, r7 P  O: B# D( B5.39.217.76辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
* \, o6 X6 l. n【制作过程】
. f- f! m4 p* Q, g1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
) z$ j+ |4 Q$ S& C4 n  X公仔箱論壇2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
1 s8 j/ d# Y; y5 C9 T公仔箱論壇【特点】% c1 b3 U4 |, X1 D0 @3 O
做法简单，口味鲜香 。