[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 公仔箱論壇; }5 [: W1 ~6 H8 l  `" [# F
主料：水发鲍鱼250克。: Q: m' Y$ s. R' q7 X
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。公仔箱論壇* @3 {  @' B2 K8 B
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ k' @( f1 j6 n  n4 W
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
3 @( `2 v$ D. d& @( O, x2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。公仔箱論壇& x" r9 ]6 x8 J4 I0 W$ M
【特点】
/ K1 X* C6 D$ c& U" g! d8 f! i5.39.217.76做法简单，口味鲜香 。