返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:公仔箱論壇0 Z/ y: I' P; i& P# e( G
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
' c' i+ G% ~& j# a意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
+ V: l3 I' H% H* V1 T公仔箱論壇(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 4 w, M1 I$ t. V9 J
配件:5.39.217.762 k8 O& {7 Z1 g# L9 p
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
) I1 T9 Y( k$ P  V4 {  Q$ ^5 |
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A- z5 e& k+ J8 r# u( [
亞洲風味︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~: H+ J- W; E. v' l0 ]& `2 B
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 4 \2 i* _, q- O
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 5.39.217.762 p4 a* r3 A) e5 y( r1 u
調味:: m: S; t6 A! y* [
檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
% V  j. q/ [4 C9 H. _8 b1 L' Dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
* P' Y* L$ E8 @' {% b. ?用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,公仔箱論壇  ?2 T: y5 N3 n' }% P, t
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
返回列表