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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:公仔箱論壇1 J; V3 J' P* `- l# G) ?5 l
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
+ M  g" T. b4 f+ P  ~4 W公仔箱論壇意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
7 D# y9 r6 [5 W' }# v2 Jtvb now,tvbnow,bttvb(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 . ]! W# V' x% ]6 C% x
配件:
2 P, q. B9 _. g( W) M! z5 C5.39.217.76芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 w4 t3 V, U4 G
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 tvb now,tvbnow,bttvb  p% y* t3 w( ?* L) k2 Y
亞洲風味︰$ w+ q5 q$ U) C$ K( Q
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
/ H: |; D0 |. R) P, Z歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
! r1 c% o1 S3 V+ k* G7 U" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
6 t1 O2 |" X5 x( f+ Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
/ y2 j3 ?0 L( F  {# F5.39.217.76芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
# @4 w  h) i( U; p- i/ k7 _tvb now,tvbnow,bttvb用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,& s# d  y# D: w; z( _
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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