基本材料:9 P2 b5 W C' O* z6 Z1 a
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
6 `3 |1 |1 [. i) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
5 |- A. n: u. W* h3 ]( v9 ^tvb now,tvbnow,bttvb（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 p: b! B/ A6 V
配件:tvb now,tvbnow,bttvb' U% W t. d+ ~" S
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，( n! e3 q: B/ w/ z
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 H/ Q# K3 y N3 K, [
亞洲風味︰
: O' z( ]& v) G% P& B$ ~' b加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
; s, r# h+ h8 ~! q1 h- L4 w$ h+ R6 [歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 tvb now,tvbnow,bttvb1 b* {: R5 b* u4 x* h, e6 Q# Q
調味: ~; ?7 Z& o! t) A3 C0 h* _2 a( D+ P
檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。
; c( T7 z& O! k Y' p$ a; \芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。
3 ?* J( F# @& l1 k3 {公仔箱論壇用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，5.39.217.766 X+ i$ q' d# m. a C, I
花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。 |
發表於 2010-8-23 12:06 AM
| 