基本材料:
. J6 Z" r2 U" C K4 H: @( x5.39.217.76選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰, u4 C' e7 U' G$ [6 n' W9 ~' y- j4 n
意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
+ B* ]' b$ m+ ^- b/ r% }5.39.217.76(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 5.39.217.76$ `2 z2 P" n- r
配件:
4 Q' F; ]. g3 a" _/ c3 ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
) J2 A; z. F" q% J一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
' b8 i# t7 E7 {, U' p公仔箱論壇亞洲風味︰5.39.217.76. U) x3 G% I7 U+ K1 E
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 ( F. F$ ^' W- V3 r$ t8 i. o
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 . L/ G: V( d$ F. j4 f5 M
調味:
4 Q8 S u% V9 r: F. D( p: P4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
# e1 m. X! U# ]2 u. Ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
& W4 K, L- h/ q$ P( I* J, G3 ~用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,' Q% T+ m4 N% U8 e7 A- D
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。 |