【材料】
8 U$ u) M% c% p6 s牛柳 - 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* q* R9 b/ B) R+ n! h
豆角 - 150克 5.39.217.76% I) _3 x* p9 z Z% g/ e
紅椒 - 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb, D0 M- E& M6 T5 m( b8 I( Q" Q
馬蹄 - 4粒 # ]/ P2 r/ k" w4 Y3 F
乾蔥 - 2粒
) a Z" x; }' Y* {4 P, w" I$ n- i蒜茸 - 2茶匙 5.39.217.761 o) q5 |2 L5 @5 v0 a. p
豆板醬 - 1湯匙. I+ ]1 |- T( p8 k( }) `+ @5 G
( ?. a& R( E$ ^; F: c3 M. [* v/ O5.39.217.76【調味料】% n( u# Z9 [ L/ B
梳打粉 - 1/4茶匙 & R% U. y) O3 F3 K6 Z! n3 h+ M
糖 - 1/2茶匙
' [( z) t' y$ O# f, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1茶匙
" z G$ R0 K' |, N生抽 - 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z ~* v1 X* R$ Z: j X5 F- j$ F
水 - 3湯匙
8 y2 i3 v# X2 w; R, _油 - 1湯匙
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" f7 K* \' o* O' Y( L+ N公仔箱論壇【芡汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 {2 n! L' v4 l
水 - 3湯匙 - A& D# ~2 w- m6 Y+ d$ d
糖 - 1/2茶匙
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5 [* w- V+ }9 x* q0 j0 }7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2茶匙
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! h9 a' f3 o8 p' ?9 R8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做法】; K6 x3 w7 e3 Y" \6 N* \
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 & f6 b1 y/ F9 g# X
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
* b- A# G9 P# U- k; G- s; H! h1 c5 M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
7 M" n1 Q$ m3 g9 e; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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