【材料】5.39.217.76/ o( M# c2 @) S; w( ~
牛柳 - 200克
+ a9 T) A0 t+ f Q0 N豆角 - 150克
: E& c7 {% O% n9 V5 o1 v8 m2 z0 utvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻
# M/ _8 ?, Z( `! d馬蹄 - 4粒
3 Q9 U' H8 S* P6 G$ g$ k! d5 m! A乾蔥 - 2粒
" D f- I0 D4 s! ^* M7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2茶匙
- b2 A; D1 S& i6 P$ A豆板醬 - 1湯匙
: M# g! s0 w8 w' o公仔箱論壇
* F$ {3 `. D5 L1 J; R5 l$ _! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】, g# [0 Y: ^8 D
梳打粉 - 1/4茶匙 公仔箱論壇% X" J2 D9 y, \; ~/ T' R
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇% C/ s5 e2 t$ ^5 \3 i# h8 @
生粉 - 1茶匙
2 a3 `8 h3 V: P6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 2茶匙
% j6 ~4 p# Q$ |1 F- _5.39.217.76水 - 3湯匙 公仔箱論壇2 |2 {) Y6 f1 q3 f+ H
油 - 1湯匙5.39.217.762 V9 }! B# k8 ]0 P, I4 ^
5.39.217.76' Y* `* b9 n& v# m& p
w8 o! O5 ?4 h# m5.39.217.76【芡汁】
$ d- c0 \: x2 O% L% Z/ A5.39.217.76水 - 3湯匙 5.39.217.76! T( G v( ?2 N/ U/ V# F
糖 - 1/2茶匙
3 v! ]/ r! _$ p' C6 q5 Z5.39.217.76生抽 - 1茶匙
2 C( X7 J6 y- l2 V( G麻油 - 1/2茶匙
( l, g) n! d, q; L, i( ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/4茶匙
7 @9 p/ T5 D/ [( Q( _% B% i5.39.217.76
% W9 }) ^. W5 Z; V$ |( G2 N9 V9 E) ctvb now,tvbnow,bttvb【做法】
( S4 I8 r! x6 `4 U# v; E8 Y E1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
' c$ y( R# k' c% R2 t公仔箱論壇2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
0 v7 l) `' V6 \# W! a) Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 / O2 g A2 F6 I* L# G# U% [# Q
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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