[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱5.39.217.761 E  H( t( z1 Z! j; D- _5 x* x4 V
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.5 O3 }4 m) a: C3 h: @
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
- X1 N/ t+ a+ O. a0 l5 N公仔箱論壇取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
: z) c* G# s) H# `6 i/ T1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。% n6 C8 r8 a$ ~+ T4 L2 E
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。; C" c2 V% N7 `4 P) n
将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。