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[西式食譜] 生煎猪排

原料:猪排、番茄酱公仔箱論壇+ b! N. B' i3 L9 g# q$ s9 ~/ E
配料:白酱油(或酱油)、五香粉、大蒜、葱、生粉.
6 S9 M2 ?+ n, M, o5 j5 Z2 [2 v公仔箱論壇做法:猪排(0.5cm),用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟,拍上薄薄的一层干生粉。5.39.217.76* X  ]1 Q# j1 d3 Q9 y
取1小碗,将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
6 j) [( J+ l5 M) w( k& X. E  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里放2勺油,烧到5成热,调到中火,放入猪排两面各煎1分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% O( z& Q+ R0 c
把猪排推到锅的边上,将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。公仔箱論壇: r! X7 S6 I' a, _8 b2 ]
将小碗里调好的汁浇到猪排上,翻面,撒入葱花,烧开后就可以装盘。一定要趁热吃,冷了口感就不好了。
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