[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
  B% t: b- O% {* [配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.+ `0 p$ Q) t$ W& d: ~1 m: ~
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
: j5 s. J5 B1 h  D公仔箱論壇取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。5.39.217.761 C0 \8 p. G+ t9 {/ Y
锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。' q0 x) `) Z/ t9 C
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
1 l2 Q1 A4 {6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。