材料5.39.217.76$ { m. c$ c$ F4 Q/ F7 w) s
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 e3 Y7 Y. Y9 k- t
醃料
4 @! z* Q6 v; D1 \5.39.217.76黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
8 u5 r; \6 }8 {: l! ?- |舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
! k! r5 l& C# l) ?* O: f; m5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙
, ~1 h( q! j$ ^$ r/ K公仔箱論壇芡汁 $ D8 o# _# s- J4 j3 {
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
, h& R+ ]$ Y( `0 G( k5.39.217.76黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
% y: m5 ~5 R' }; m' @' L1 N做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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