材料
/ N {3 I; H+ C+ n( Q9 R豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]: ^$ X1 ?' O3 K; T, o
醃料
. q% l! R; V# L公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
& I& l: r0 v( o* X7 Y4 ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
2 k$ m3 K# w, x- p. _0 A5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙
! N0 y# M( C# G" V. y& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 F7 v3 x/ T$ E; w水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙: X' F8 ^) j. v, O$ P! s. t( S, H
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
6 O9 O' O- ]- n) d1 ~- W2 P3 l. M8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |