[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
0 E# \9 K% t9 l  x4 Stvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹
7 k$ T1 }$ c7 z" R# |0 Y" U公仔箱論壇8 兩 牛仔骨
# a6 z3 W% N6 w2 N* O+ `公仔箱論壇0.5 個 洋蔥5 B, q" p& F. o- I  p
1 湯匙 蒜茸 調味料：公仔箱論壇' o& {" E+ R3 z
1/2茶匙 糖
0 Z" W& z# ~: e/ U+ K! c& e1/2茶匙 生粉
3 h# G0 K1 Q2 F$ O+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: C, g  t1 ]% O+ u" V1 A
1茶匙 生抽
: A) N6 A9 j: O# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 芡汁：
. X- U8 Y' {" c, B# ~9 Q, Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
  U" K0 u  W/ h$ [4 e糖 1/2湯匙
8 ]7 ~) v5 [+ w8 a. {% F3 Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) v! O& v. Z$ ^% r
茄汁 1湯匙
1 k7 P3 y5 E0 H6 ytvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1湯匙
3 h8 q: `9 ^: g! U急汁 1/2湯匙
& P* v8 C/ p. Z公仔箱論壇水1湯匙
# z, Z' d! A. U" {0 \& e7 f* o# l- N做法：
4 S" Q8 B  J$ _3 K) |/ ^5.39.217.761. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。5.39.217.76$ W8 B# J+ h- s1 J- o* ~" W
2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. D% G0 w' b; b0 k
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
% X* P7 J! e/ H: A& h# D4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。