材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 j0 I; C0 ~! x3 A
3 兩 西芹
% X2 A7 x# G9 I' ^" t1 z8 兩 牛仔骨
$ J) K2 Y: [ }( v: W5.39.217.760.5 個 洋蔥
' K) r+ e5 a) |* H5 k+ y! U公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 調味料：
, `7 n- ? C" p5 H3 T. G公仔箱論壇1/2茶匙 糖公仔箱論壇- B, y; Q# l j% E8 p) W& D
1/2茶匙 生粉
# U* c4 M& p2 B3 vtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒
/ E7 F9 e* p' Q4 k# D4 c# u公仔箱論壇1茶匙 生抽
5 ]8 C6 D# @# k$ ]1茶匙 水 芡汁：公仔箱論壇0 L5 D8 ~) ~* ? g% \
鹽 1/4茶匙
4 o; M4 `0 q9 [. [, G, N糖 1/2湯匙
& r+ b, e' q8 q5 H2 I% P. rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙& R* s0 W2 u0 Y# W2 t- \
茄汁 1湯匙. ^7 s, L* }0 g5 w& r
OK汁 1湯匙
: t0 W; ~# J$ [5 I/ h7 ^5.39.217.76急汁 1/2湯匙
; {1 X p' \: f5 y* r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙
% N7 x- Q1 M( t: r6 w5.39.217.76做法：公仔箱論壇' M$ _" k3 S* j' N
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇+ }7 l- Q8 R7 U- Q3 w
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
1 L0 }% l; \6 F6 S5.39.217.763. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。6 b& ~+ H; P1 q- ?) [- M/ r
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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