[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：& `* i9 ]( ?; L# ~
3 兩 西芹
0 k; t5 ~) v/ q# X8 ]. Y公仔箱論壇8 兩 牛仔骨
1 y: i* E" P% @& B1 Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb( {9 U) q8 `5 K' d1 c
1 湯匙 蒜茸 調味料：
( [+ y- u% }: b2 g- [% v' N5.39.217.761/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 \% F4 V5 |! b- D9 T
1/2茶匙 生粉
0 Q3 C- L( K1 V% }  H2 y/ O1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb% ]1 H5 c  }. M7 s! B% D* F! b) ^. |
1茶匙 生抽公仔箱論壇1 d. K) e! g2 K
1茶匙 水 芡汁：
0 g, [; j  x) @8 P# m1 e* m1 s2 i/ l鹽 1/4茶匙
. q9 w  i1 D. W. Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙公仔箱論壇! u8 z/ s& A; q5 |
生粉 1/2茶匙
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OK汁 1湯匙
$ H) a8 M$ I" j公仔箱論壇急汁 1/2湯匙公仔箱論壇. [! }& Q9 v( L: l3 A
水1湯匙
6 {& V3 q: s  o5 ^  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 Y1 H& R/ r% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
" v* `& c! S$ u& jtvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 i, o; \- F: W& ~/ [: i# o9 d
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
9 D! t: @5 J  ]- o4 u0 M% B4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。