[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
; z' x4 S/ G, N4 Q7 P7 N$ }5.39.217.763 兩 西芹+ {, b. j% o4 L
8 兩 牛仔骨
7 ?; n/ v# R/ r- Y4 Z0 u公仔箱論壇0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb" L! n6 P; ]- [3 k
1 湯匙 蒜茸 調味料：
$ I+ I: i& d4 h: [: U/ f1 |, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖
7 m6 d! J" U% L: x, e" D7 M5.39.217.761/2茶匙 生粉
. y% x' I- y  D! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 酒* }# h9 E; N/ k5 o' [6 Q
1茶匙 生抽
( T8 d$ V$ b- H' {$ c. K, y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 芡汁：; K4 Q# U# r4 B/ e
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( I) U. R, E
糖 1/2湯匙
8 V$ o! \; E: x2 K生粉 1/2茶匙
, ^  ]& `2 Y  D1 H茄汁 1湯匙
$ o5 l9 {" l8 v3 ]2 i  C  t( f$ YOK汁 1湯匙
9 P4 O2 N$ o9 n( w& P9 z急汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" e  R3 s  ^1 }/ G
水1湯匙
2 S7 d, T6 T' [做法：
1 J* q. B  m- T) {- Stvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇* H! V( _4 M- h5 q- A+ e, ^
2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 s# d* X/ Y. o% @& \* |. A
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
5 h( V7 D+ G& U" ?" `' f, X公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。