[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：2 \. C" n  [  H/ @
3 兩 西芹
* `3 g) h, z2 xtvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨
$ W7 s4 ^( S! e* m4 T7 \公仔箱論壇0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- P3 A. i( x* d8 e* t6 [
1 湯匙 蒜茸 調味料：
$ ^, `2 C- I/ i6 v3 c) y1/2茶匙 糖! a1 y1 f# |) ^( n, N
1/2茶匙 生粉
% m' D( e0 }/ b! q4 Z1茶匙 酒5.39.217.76) o/ f% M  S: d6 t
1茶匙 生抽
: s) k  m. {% s+ i  L9 c1茶匙 水 芡汁：
% I4 m. ?: @5 {; |7 [' _- ~5.39.217.76鹽 1/4茶匙+ a8 M9 U+ A8 \: x0 l
糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  h. Y7 m. D' x: b3 v
生粉 1/2茶匙5.39.217.76# M# J8 [2 j% ]; T$ a/ G! S- s
茄汁 1湯匙
8 T' O& E/ R) T; Y( B4 P3 {  kOK汁 1湯匙
7 r, M, M& g! Q. |8 x1 utvb now,tvbnow,bttvb急汁 1/2湯匙
% s/ D" H- V# E7 H! E' dtvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 V' ?5 C, Z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ I- {) S% h1 q2 u
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
' o" |, n0 N" ?3 A+ m: Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。
1 f; N8 T$ ]4 p: P+ o1 G3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
# B# q* s/ ?9 S$ N/ O( f1 c; R5.39.217.764. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。