[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：5.39.217.76. N$ q5 y, ^0 H, W# Z5 H
3 兩 西芹
+ c- M3 v. k  z/ O( O5 [) v  E% H5.39.217.768 兩 牛仔骨5.39.217.766 f1 Z9 T0 w6 m% P1 E! x3 @( C
0.5 個 洋蔥
' i  A4 v# b0 j5 G1 湯匙 蒜茸 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 T6 v. K5 X/ w1 M- R
1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 N. B" U. W) r# Y# N
1/2茶匙 生粉
$ E( z/ q# `/ |0 U3 ?5.39.217.761茶匙 酒5 N4 z. N+ j% E3 [
1茶匙 生抽
& e6 W( W& [# C# Z! S$ Btvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水 芡汁：
2 Q) N2 t: z1 x% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
( d- j: J" J) d- F  b! v8 U7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙8 V3 J" L. H, Z5 i! s
生粉 1/2茶匙
5 ~% Z* z' L: B8 U) L- S! x9 L# Q茄汁 1湯匙
3 B9 e" F/ F' j% i6 m/ ^, Q  n4 _5.39.217.76OK汁 1湯匙
6 \* t! G8 `+ O5.39.217.76急汁 1/2湯匙5.39.217.76# \! v, S% I- J8 V  U
水1湯匙
% J4 T* p# p: h* v! D做法：
$ V. \) ~* }7 I4 u  ^% z; j1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
3 l2 O* e+ g# W1 u公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。& N. X- r5 l6 _# W. ?+ K- r7 ?
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
5 t6 d6 C" e4 b6 Q# |4 _' u0 m5.39.217.764. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。