[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇, \' E7 Z3 e& }4 V& x6 ~3 q
3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& H0 U4 m# `, J0 l- n
8 兩 牛仔骨
/ ~1 }; F( b3 L9 B" C公仔箱論壇0.5 個 洋蔥5.39.217.769 P; a! z: @4 [  {9 ?. z; X
1 湯匙 蒜茸 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( }6 U4 s2 J5 {, b# Z) |; I+ T5 K
1/2茶匙 糖
) A) v5 ?) P$ E6 M. H8 q4 k+ B2 P1/2茶匙 生粉
0 R' S: C9 _5 {  d9 c8 [* x1 `' a& `1茶匙 酒
) X# f( u# [7 S5 k8 D9 H5.39.217.761茶匙 生抽公仔箱論壇, w  N' z( r) G, m+ |7 k
1茶匙 水 芡汁：
" L  U! }! ]/ p9 @5.39.217.76鹽 1/4茶匙
1 W$ K1 a- _' D* R* |' T8 C糖 1/2湯匙
3 l: ~) N% g" q) U4 s; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
& w$ J' e( R0 p; x4 G# @tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
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急汁 1/2湯匙
6 R: p! J, q7 e. m1 m. j水1湯匙  k: }; z3 K! [" d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 q) x/ w+ a, E( x
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
$ V4 M% G! j, x' m. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。
* b/ ~! t" C% [  v3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。5.39.217.76+ q/ X* V- P7 N4 g, f& x+ Z
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。