材料:
9 o7 z1 H" w& X" qtvb now,tvbnow,bttvb白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
+ N" g1 g3 W2 s. G4 \5.39.217.76炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙+ { i b" h8 R9 W4 j
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! k6 C2 ^! |2 X4 j4 u- d
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙/ \+ ]# {4 o. z: j% J R% p
做法:
) l3 k: }2 d2 [6 s8 }; F1 d! S- _+ P1. 先將玉米剝去外葉,擺入有蓋的平底鍋中,加入蒜末、奶油和1杯半的水,蓋上鍋蓋煮至水開,轉中火煮約5分鐘後,打開鍋蓋續煮。" K; Q9 i5 C; `* d( H
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味,並翻滾玉米沾勻醬汁,等到煮至醬汁濃稠收乾後,將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻,即可熄火完成這一道石頭玉米了。 |