材料: ; s3 ^) Y# L4 i, g0 {# G$ i5 D
白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
0 J! o& ]9 l" X) A' X5.39.217.76炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙5.39.217.766 N* n1 V2 D) z5 D
調味料:+ S3 P: U5 D# O" e
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
; A# e4 Y; @6 z1 b5.39.217.76做法:
v$ d9 ?7 D* l2 z* ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將玉米剝去外葉,擺入有蓋的平底鍋中,加入蒜末、奶油和1杯半的水,蓋上鍋蓋煮至水開,轉中火煮約5分鐘後,打開鍋蓋續煮。
2 F# T9 P- w- U" F2 w( |5.39.217.762. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味,並翻滾玉米沾勻醬汁,等到煮至醬汁濃稠收乾後,將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻,即可熄火完成這一道石頭玉米了。 |