[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
- i% b7 A! {6 o/ w1 i+ ~% ytvb now,tvbnow,bttvb白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ g! h0 T8 a) g
炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
0 d' \+ Z7 {3 f6 \4 O調味料：6 ^. ^  i0 w, m
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙. x. R' M1 H( R; m# \  e
做法：* I& D3 i7 q1 v2 I( w) u
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
5 N. [2 G, k+ U8 R2 d$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。