材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗0 W9 M9 f$ W, m" M( R
獻汁: s* j( d: P) ^2 R
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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7 S& `4 d- F3 \( u 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) I" v$ ]* T$ n" R3 J/ X& S
2./等40分鐘後，6 X+ ]- C x* k8 n7 {8 i
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 l& U3 I, t$ {) c
3./最後5.39.217.760 k0 I$ o+ W1 H; t
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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