材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
8 V8 q e/ k. {4 V) U. T+ m8 N5.39.217.76獻汁:
7 U9 `4 Y6 [% k- o- ntvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水6 s' k/ \& i8 `! P
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薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
7 w# a ^8 O! r2./等40分鐘後，
1 p2 R2 q- J' z6 R$ \9 t7 O9 q5.39.217.76再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
! v/ A, o! n, _. A, T- I. R# r. V3./最後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. a: ]0 S5 U9 n# T
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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