[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

咖啡愛奶茶

材料:0 @, i3 N- M# U2 M( I& H! a
3条泥鳅, 越600g
# K3 V  p  h% ~6 i' Ntvb now,tvbnow,bttvb1粒洋葱, 切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 @& R, Y) y7 m1 x3 }
3大匙蒜香辣酱公仔箱論壇1 j7 a# h- a  U: T
200ml水
, w% s. m( @. Z' G4 N0 B# ^: ?6 {9 Z做法:5.39.217.760 r/ U( r8 P8 V) c  T* i2 |
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.5.39.217.76+ ~7 N* k- ]# m( [1 d
2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)tvb now,tvbnow,bttvb2 }' N& G& ?* X2 F. I3 I
蒜香辣酱( u" W1 c' i) v
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 F" i( s+ \/ J, m8 X6 T. W$ F
2粒蒜头, 去皮, 剁碎9 G9 w0 ]$ g4 ?- U: V& R
2粒洋葱, 切碎
7 G; N% K; W; {5条红辣椒, 切碎, q5 i. a" O2 H7 X6 s
150ml番茄酱, 100ml水
  Y. G  K! _& f5 m  z& Mtvb now,tvbnow,bttvb调味料:
$ O5 j8 ?5 L4 ]公仔箱論壇2大匙蚝油, 2大匙生抽
* C( \: [4 T/ x3 h4 t1/2大匙糖
2 }4 f. A/ H# a  C: G5.39.217.76做法:公仔箱論壇- m, b! t, a/ U! a" M1 a
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
* g! H$ y* \4 S3 C# l# ltvb now,tvbnow,bttvb
$ V2 m# f* Y' h+ d. n4 X1 K注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.