[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料：
: Y' m+ e) n( I9 i1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。
0 g0 B' Z- M& t特色： & K1 |8 O3 E6 O# E( Z" B& ]
味道鲜美,口感润滑.   A! o$ z( k* G0 n. F
操作： : S7 u- i7 O* j2 _* B6 P; ?
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
/ ?2 _; Y6 c0 R6 l3 ~5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。