[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料：
) M2 {$ j2 \+ P' p1 N) u5 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 公仔箱論壇# H8 c( }4 A% c1 D
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 5.39.217.76) m+ Z1 @% k- c) C) v& j
操作：
3 ~6 l- o" P4 X% ]2 K% c公仔箱論壇（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。
4 V* ?3 I+ ?1 R+ ?: j. y0 M2 e- w5.39.217.76（2）甘笋削皮，切圆片。
* k; `. x9 H0 ~; `- a4 Utvb now,tvbnow,bttvb（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
5 C# _) D/ ^" A1 x9 o7 F+ [# Stvb now,tvbnow,bttvb（4）洋葱去衣，切丝。 公仔箱論壇8 L( l4 g  @2 b5 l- q1 n
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。