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[中式食譜] 椰菜烟肉汤

配料: 公仔箱論壇% {. @/ T- ^, ~: q6 K* N
材料:椰菜 1/2个,烟肉 6片,甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯
" A' V4 o5 X4 E" r. G; m% t3 ]tvb now,tvbnow,bttvb香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许。
1 V8 ?4 o$ x% M公仔箱論壇操作: 8 E$ z2 [3 S; _; X7 s! i/ Z! {; ?9 z
(1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出。 0 r8 d) J0 o' r7 Y1 O4 a" q" b/ w
(2)甘笋削皮,切圆片。
& g: w1 D: I1 J: e5 j+ `2 J5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)将香料扎成束,或盛于纱布袋中扎好。
5 \4 f2 a+ _' y% i8 q. V% i5.39.217.76(4)洋葱去衣,切丝。 公仔箱論壇, \& a: ^, E$ \& M
(5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水,大火煮滚。改中火煮至材料粘软时,下烟肉,候滚即成。
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