 & W: [5 r. g7 Y
点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
+ w3 I' M3 r8 u6 n, `6 f公仔箱論壇
( d6 U; `7 D! |4 ~% \5.39.217.76陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。公仔箱論壇! J0 W1 \0 @- ]$ `$ V
/ g) Y. z9 ^* d- z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 h p. X' J1 ^+ I
% H9 w. x+ S$ f$ { \4 g n! a公仔箱論壇（上左）点心城之宝——叉烧包！
# T5 J4 R) y( u3 S+ g（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. x2 r2 R' |3 n+ |" _+ ]$ z
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ tvb now,tvbnow,bttvb9 r j3 C% f' w9 F8 ?
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
- c& a" ^9 @: _7 w& Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ Q1 y$ j! B% h7 W
（上左）京式梅菜包。
% Z3 J: m; h1 z) w& p9 stvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 tvb now,tvbnow,bttvb l' u2 g; i+ C# n
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。5.39.217.76* x! v& c E. ? @- i0 I
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 5.39.217.76- u' ^( e( j; v
/ N! J* i, i% c- n6 n- s2 b% ~
报道、摄影：李佩佩
- X: p; m$ c# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 L. [; [6 z% |9 k$ X
大山脚甘榜峇鲁点心城
2 q5 o6 e' }, w' F9 [' ptvb now,tvbnow,bttvb地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
5 {4 ~% y5 c' Rtvb now,tvbnow,bttvb电话：04－5371479
4 M6 Y$ P& _3 M5 ~' ^- U公仔箱論壇营业时间：6am-2pm- r) n% U1 N+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, T2 Z0 L; K1 e
来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
4 R; B" \, s6 k2 U8 v; h公仔箱論壇
, [. {8 y( r+ G* ?/ W公仔箱論壇叉烧馅料肥瘦参半
2 q$ o% W8 o/ m5 a$ \, Z公仔箱論壇
0 E( D2 s, A$ J4 y: h点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
# p/ V$ W7 W+ i/ N2 M/ \* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 Z0 C0 u' b6 T
这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！公仔箱論壇( L% D, ]- m" u! P( e) [5 c8 w1 b0 p9 _; `
tvb now,tvbnow,bttvb' h" S6 o' u* M
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
" M5 j9 v5 V/ o, k2 g0 U" F公仔箱論壇
: @2 f2 i* _, Z2 H$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
x: m. F7 t: O+ ]; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D1 N2 n& @. U, {: M: q5.39.217.76自创鱼翅饺带子饺
1 w: f* |3 f; O. u- j* T公仔箱論壇) t; R% Y7 L6 X) O h' \) a" _
陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
( C. r( \: z9 b8 \+ q$ W+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; n( o: C7 F9 f* Q2 R) h8 o
“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
$ o2 P+ T6 Q' g1 e/ p
0 g& c; W* E F主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
) a4 H$ ]# F; _6 O' [/ u
9 y9 b2 `8 V! C) `5 T5.39.217.76他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。5.39.217.76$ t" ] F+ t6 [1 o/ [' g
- K, i. T$ y; z1 V& V
烧卖虾饺口感扎实5.39.217.761 y, Y& |5 j. t8 y/ V0 e1 M! o" S
5.39.217.767 f- Z$ Q2 G3 v6 h
点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
! _% F e' n& J6 r( C- H& Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 o! u4 O) I N& |
华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
- x0 s- x! Z- x. Z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# F) _* W0 B3 u B; g. s
你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ D" p `5 q5 k5 P4 W, ~
% _* _ B$ ]* J U
点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 