3 ~% @% L0 C+ N. q点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 tvb now,tvbnow,bttvb% R J+ I+ B/ }# E! T
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。) ?$ Z) ?2 j, Y: J0 h, Z% @
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。! X4 H1 ~5 y I; B% w
+ z, _0 e( \) B6 u5.39.217.76（上左）点心城之宝——叉烧包！5.39.217.76) [& s) l& {. Z$ C8 P( J! ^
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
0 A& k& o4 h5 Q7 j+ ^( v（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
- X) `0 I9 }, v r4 j8 stvb now,tvbnow,bttvb（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。tvb now,tvbnow,bttvb3 W- {7 ?: s5 a: d) p3 j* J
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（上左）京式梅菜包。
8 H& b7 R- }6 L) X2 g（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
# k" V6 H5 B& j# c（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
$ M/ O3 d7 `9 b. c% Ztvb now,tvbnow,bttvb（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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- E1 Y7 z; D; f: |/ J公仔箱論壇报道、摄影：李佩佩
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% {7 r! F- q1 L# M$ |7 r7 w& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山脚甘榜峇鲁点心城
+ u2 K0 f( }7 `+ R/ ^公仔箱論壇地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- j. x; m. u! n4 d2 w, R) y! p
电话：04－5371479
" J! U5 D- Y3 h) Y公仔箱論壇营业时间：6am-2pm7 I% d5 B1 r3 W [+ a5 D* q: [) }5 J
7 x% ], s8 l, _' K6 I: K/ B" M来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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2 `- k( h9 S' l公仔箱論壇叉烧馅料肥瘦参半
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* ]7 o5 j$ M% ^* {3 H1 _$ ?' l) z点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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! S, y/ x& V- ttvb now,tvbnow,bttvb这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% P6 @& Q+ N
" T" I5 d: M, w, ^$ h1 [( ~制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。5.39.217.764 V3 g$ W+ O4 [" P! v2 r1 ^
, J G! X" C$ D3 x4 s: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。2 F+ I2 _4 E; Q; g, Z
3 _# L3 m3 Z5 O: P! S3 v自创鱼翅饺带子饺5.39.217.76; v( q6 T J8 b/ v
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" @* v; N" \" ^
; ?2 f/ B; w r1 c: o2 F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”tvb now,tvbnow,bttvb7 t- ]9 {! q4 x( _- P
$ L5 H0 c& o: d. Y+ r公仔箱論壇主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。4 H+ r/ R* W3 b! u5 P( I
8 g% j0 q9 R; J9 S2 V1 a5 _他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
/ s8 t) r# r$ w' A0 W q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; p$ n8 ^8 o! x
烧卖虾饺口感扎实5 c+ F! l) b0 y$ `9 U5 K+ T
9 J- n" s- e% ?* @点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
0 m2 J- }: ~, B+ X: u5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ? q% j' E$ M+ ~9 z1 G
华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。# k3 l6 D1 T( _7 J9 K$ z) s& w! E
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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